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Alertes sanitaires

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Cas de botulisme - Recommandations urgentes aux consommateurs

7 septembre 2011
Un premier aliment à l’origine des cas groupés de botulisme du Vaucluse et de la Somme avait été identifié. Il s’agissait d’une conserve de tapenade d’olive verte aux amandes produite par l’établissement (...)

Cas groupés de botulisme dans le Vaucluse (84) et la Somme (80)

6 septembre 2011
Huit cas de botulisme graves ont été identifiés dans les départements du Vaucluse et de la Somme, parmi les convives de deux repas. L‘enquête alimentaire a permis d’identifier l’aliment commun à (...)

Fin de l’épisode de canicule qui a touché plusieurs départements depuis la fin de semaine dernière

24 août 2011
Pour plus d’information, consultez le site internet de Météo France Les bons gestes en cas de canicule

Vague de très fortes chaleurs dans plusieurs départements

20 août 2011

Episode de canicule dans plusieurs départements des régions de Rhône-Alpes (Rhône et Loire), d’Aquitaine (Lot-et-Garonne), d’Auvergne (Allier et Puy-de-Dôme) et de Midi-Pyrénées (Haute-Garonne, Gers, Tarn et Tarn-et-Garonne) jusqu’en début de semaine prochaine

19 août 2011

Un cas de rage sur un chien rapporté du Maroc en Vendée

12 août 2011
Recommandations pour l’importation d’animaux en France et en Europe Un cas de rage diagnostiqué récemment en Vendée sur un chiot rapporté illégalement du Maroc rappelle à l’ensemble des voyageurs (...)

Escherichia coli

5 juillet 2011
Les bactéries Escherichia coli, appartiennent à la famille des entérobactéries, et font partie de la flore intestinale normale de l’homme. La plupart d’entre elles n’entrainent pas de (...)

Contamination à l’E. Coli à Bordeaux : les autorités sanitaires françaises recommandent aux consommateurs de ne pas consommer de graines germées crues

29 juin 2011
L’enquête épidémiologique menée dans le cadre des cas groupés de SHU à Bordeaux s’oriente vers la mise en évidence que la consommation de graines germées crues seraient la source de la contamination par (...)

L’ambroisie, plante très allergisante, doit être éliminée avant le démarrage de sa floraison

29 juin 2011

Recommandations de prévention des intoxications alimentaires et en particulier des infections par Escherichia coli (E. coli) producteurs de shigatoxines

27 juin 2011

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