7 septembre 2011
Un premier aliment à l’origine des cas groupés de botulisme du Vaucluse et de la Somme avait été identifié. Il s’agissait d’une conserve de tapenade d’olive verte aux amandes produite par l’établissement (...)
6 septembre 2011
Huit cas de botulisme graves ont été identifiés dans les départements du Vaucluse et de la Somme, parmi les convives de deux repas. L‘enquête alimentaire a permis d’identifier l’aliment commun à (...)
24 août 2011
Pour plus d’information, consultez le site internet de Météo France
Les bons gestes en cas de canicule
12 août 2011
Recommandations pour l’importation d’animaux en France et en Europe
Un cas de rage diagnostiqué récemment en Vendée sur un chiot rapporté illégalement du Maroc rappelle à l’ensemble des voyageurs (...)
5 juillet 2011
Les bactéries Escherichia coli, appartiennent à la famille des entérobactéries, et font partie de la flore intestinale normale de l’homme. La plupart d’entre elles n’entrainent pas de (...)
29 juin 2011
L’enquête épidémiologique menée dans le cadre des cas groupés de SHU à Bordeaux s’oriente vers la mise en évidence que la consommation de graines germées crues seraient la source de la contamination par (...)