Guide des conduites à tenir en cas de maladie transmissible dans une collectivité d'enfants

Gastro-Enterite à Escherichia coli entero hemorragique

Agent pathogène	Escherichia coli à sérotype O 157-H7, d’autres sérotypes et d’autres E. coli peuvent être en cause ayant en commun la production d’une toxine shiga-like
Réservoir	Animaux notamment bovins Homme malade et porteur sain
Source de contamination	Aliments contaminés le plus souvent Selles exceptionnellement
Mode de contamination E : à partir de l’environnement P : de personne à personne	E : - par contact indirect, ingestion d’aliments contaminés par contact direct avec des animaux de ferme ou leur fèces baignade dans l’eau contaminée P : exceptionnellement , par contact direct fécal oral
Période d’incubation	1 à 6 jours, 2 à 4 j en moyenne
Importance de la contagiosité	faible
Durée de la contagiosité	Tant que l’agent pathogène est éliminé dans les selles.
Population particulièrement exposée
Populations présentant un risque de gravité :	Nourrissons et jeunes enfants de moins de 3 ans(risque plus élevé de syndrome hémolytique et urémique)
Mesures à prendre dans la collectivité
Eviction	Oui Retour dans la collectivité sur présentation d’un certificat médical attestant de 2 coprocultures négatives à au moins 24 heures d’intervalle
Mesures d’hygiène	Renforcement des mesures d'hygiène
Mesures préventives

*Pas de traitement antibiotique du patient (possiblement délétère)