Les PCB, ou PolyChloroBiphényles

Plan national d’actions

Les PCB, ou PolyChloroBiphényles, sont des dérivés chimiques chlorés plus connus en France sous le nom de pyralènes. Ils n’existent pas à l’état naturel. Depuis les années 1930, les PCB étaient produits et utilisés dans l’industrie pour leurs qualités d’isolation électrique, de lubrification et d’ininflammabilité. On les retrouvait comme isolants dans les transformateurs électriques et les condensateurs, comme lubrifiants dans les turbines et les pompes ou comme composants d’huiles, de soudures, d’adhésifs, de peintures et de papiers autocopiants.

Il est avéré que les PCB posent des problèmes de toxicité. C’est pourquoi, depuis 20 ans ces substances ne sont plus ni produites ni utilisées dans la fabrication d’appareils en Europe.

Les ministres chargés de la santé, de l’agriculture et de la pêche, et de l’écologie ont mis en place un plan interministériel d’actions sur les PCB. Le comité de pilotage et de suivi de ce plan a été installé le 6 février 2008.

• Présentation sur le site du ministère chargé de l’écologie, pilote du plan

Le plan national d’actions s’articule autour de 6 axes :

1. Intensifier la réduction des rejets de PCB.
2. Améliorer les connaissances scientifiques sur le devenir des PCB dans les milieux aquatiques et gérer cette pollution.
3. Renforcer les contrôles sur les poissons destinés à la consommation et adopter les mesures de gestion des risques appropriées.
4. Améliorer la connaissance du risque sanitaire et sa prévention.
5. Accompagner les pêcheurs professionnels et amateurs impactés par les mesures de gestion des risques.
6. Evaluer et rendre compte des progrès du plan.

Dans le cadre de l’axe 4 du plan, il est prévu que l’AFSSA et l’InVS réalisent une étude nationale d’imprégnation aux PCB des forts consommateurs de produits de rivière.

Étude nationale d’imprégnation aux PCB des forts consommateurs de produits de rivière

Contexte

Dans le cadre de la mise en œuvre de l’axe 4 du Plan national d’actions sur les PCB (Améliorer la connaissance du risque sanitaire et sa prévention), l’InVS et l’AFSSA ont été chargés de conduire une étude nationale d’imprégnation aux PCB sur les consommateurs des poissons de rivière sur une durée de 2 à 3 ans. Cette étude a pour principaux objectifs :

• d’identifier une éventuelle sur-imprégnation des forts consommateurs de poissons de rivière et la quantifier,
• d’identifier les principaux déterminants de l’imprégnation aux PCB.

Etat d’avancement

Les travaux ont démarré en février 2008 avec une recherche bibliographique sur les études épidémiologiques équivalentes réalisées au niveau international et la rédaction d’une première version synthétique du protocole de l’étude. Il est ainsi envisagé de mener une étude d’imprégnation multicentrique aux PCB-DL et aux PCB-NDL auprès des populations fortement consommatrices de poissons de rivière. Le caractère multicentrique de l’étude doit permettre de disposer de la puissance statistique nécessaire pour répondre aux interrogations et de mettre en évidence d’éventuels gradients d’imprégnation selon la contamination des milieux et des poissons, qui seront des éléments importants pour analyser les résultats en termes de causalité. Le protocole proposé comprend 5 volets :

• Sélection des rivières polluées en PCB.
• Sélection des pêcheurs consommateurs des poissons d’eau douce. Cette action est conduite en partenariat avec la Fédération nationale de la pêche en France (FNPF).
• Passation de questionnaires et enquête de consommation individuelle des populations de pêcheurs fortement consommatrices de poissons d’eau douce.
• Enquête sur l’imprégnation des populations.
• Enquête de contamination des produits de rivières et autres produits.

Les résultats de l’étude ont été présentés lors du comité national de suivi et de pilotage des PCB qui s’est tenu le 19 janvier 2011. Ils indiquent notamment que :

• le niveau de consommation de poissons d’eau douce est faible en particulier pour les poissons fortement bio-accumulateurs de PCB ;
• très peu de participants dépassent le seuil d’imprégnation critique ;
• la consommation des poissons fortement bio-accumulateurs est associée à une augmentation de l’imprégnation aux PCB.

Le comité national de suivi et de pilotage des PCB a approuvé les recommandations de l’Anses réalisées sur la base de cette étude. Les fréquences de consommation maximale de poissons fortement bio-accumulateurs ont pu être actualisées, qu’il s’agisse des populations à risque (femmes enceintes ou allaitantes et enfants de moins de trois ans) ou de l’ensemble de la population. Toutefois, ces recommandations ne sont pas applicables aux zones de très fortes contaminations gérées de manière spécifique.

Avis et rapports

Étude nationale d’imprégnation aux polychlorobiphényles des consommateurs de poissons d’eau douce (octobre 2011) (PDF - 4.7 Mo)

• Avis de l’Anses relatif à l’interprétation des résultats de l’étude nationale Anses/InVS d’imprégnation au PCB des consommateurs de poissons d’eau douce (10/11/2011) (PDF - 391.2 ko)

• Avis de l’AFSSA relatif à une demande d’appui scientifique et technique sur la contamination en dioxines et PCB des denrées animales et d’origine animale françaises (26/03/2010) - format PDF.